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Il gelato bergamasco nasce a San Pellegrino e si fa con i biscotti.

Fonte: http://ilmondodeidolci.blogspot.it

Istruzione

San Pellegrino Terme e il suo biscotto fanno incetta di premi al concorso di Ascom dedicato al «gelato artigianale del territorio bergamasco». La tradizione batte la sperimentazione e il tipico dolce della cittadina termale si impone, come ingrediente principe, su altre specialità oro [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cioccolato
  • Vaniglia
  • Latte
  • Miele
  • Noci
  • Birra
  • Mirtilli
  • Lamponi
  • Mandorle
  • Zafferano
  • Pere
  • Gelato
  • Melone
  • Strutto
  • Castagne

Difficoltà: Facile



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