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Questo è il mio primo preferito per il periodo invernale.L'unica accortezza,nel preparare il piatto sta nel mettere in acqua i ceci per almeno 12 ore prima di cucinarli.E' uno dei piatti detti 'poveri' della nostra tradizione ma che se cucinati a dovere sono davvero strepitosi..con il freddo so [...]
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