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Non so se da voi c'è questa definizione, ma da noi, il pomodoro pelato, cotto con un pò di cipolla, si chiama "a pic pac" ;-) Questa è una ricetta che ho visto su un giornale di cucina siciliana, non la conoscevo, ma visto che dovevo fare un menù tutto siculo per il mio compleanno :-) l'ho prov [...]
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