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IMPASTO DIRETTO in MdP per CALZONE NAPOLETANO con ricotta AL FORNO Ingredienti per 6-7 calzoni : 1,200 di pasta da pane: Preparare con : 500 cl di acqua minerale naturale; 8 gr. di lievito di birra fresco*; 400 gr. di farina tipo “0”; 600 gr. di far [...]
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