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Come ho scritto più volte, ho una passione per la cipolla un grande ortaggio dal sapore forte e deciso da cruda, morbido e dolce da cotto. Proprio per gustare la sua dolcezza che ho scelto di renderla zuppa . La zuppa di cipolle è un piatto povero - i miei preferiti - per eccellenza. Nasce dall [...]
Leggi la ricetta a sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.it