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Che un nome più cretino a questa torta, non potevo darlo. "Torta al cioccolato farcita con ganache al cioccolato fondente". Certo non ho brillato per fantasia. Ma come chiamare, d'altronde, questa torta al cioccolato farcita, composta da tre strati di biscuit al cacao inframmezzata da m [...]
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