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CREMA CHANTILLY ALLO ZABAIONE di Luca Montersino

Fonte: http://alcaffedelapaix.blogspot.it

Istruzione

Panna. Semplicemente panna. Soffice, vellutata, avvolgente, morbida panna montata. Se devo dire quale cosa, nella mia mente, rappresenti "il" dolce per antonomasia, questo non può prescindere dalla panna montata. E' lei che nobilita tutti i dolci, che fa capolino dalle paste del [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Panna
  • Farina
  • Cioccolato
  • Vaniglia
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte
  • Colla di pesce
  • Gelatina
  • Pistacchi
  • Nocciole
  • Marsala
  • Panettone
  • Cointreau
  • Grand Marnier

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Panna
  • Farina
  • Cioccolato
  • Vaniglia
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte
  • Colla di pesce
  • Gelatina
  • Pistacchi
  • Nocciole
  • Marsala
  • Panettone
  • Cointreau
  • Grand Marnier

Difficoltà: Difficile


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