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Un risotto decisamente rustico...o country che si voglia..portiamo in tavola carciofi e salsiccia !! 200 g riso 1 salsiccia 50 g burro Parmigiano grattugiato 6 carciofi brodo vegetale prezzemolo sale e pepe q.b. -Passiamo dapprima alla pulizia dei carciofi,togliamo le foglie piu' dure e le punt [...]
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