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Ingredienti 240 g pappardelle 160 g. ricotta 80 g. Gherigli di Noce 30 g di burro,sale Preparazione: Cuocete al dente la pasta. Mettete la ricotta in una terrina con poca acqua bollente, la stessa nella quale sta cuocendo la pasta, scioglierla a crema con la forchetta. Unite alla ricotta i gher [...]
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