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Filetti di Orata al Sale in Padella

Fonte: http://ilricettariodicasamia.blogspot.it

Istruzione

Trovai questa ricetta qualche anno fa in una rivista, se ricordo bene è di Benedetta Parodi. Mi piace molto, perchè il pesce viene cotto sul sale senza altri condimenti, così è anche più leggero. Ingredienti: 2 orate sfilettate con la pelle (nella ricetta c'è scritto di [...]

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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Olio
  • Orata

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Olio
  • Orata

Difficoltà: Difficile


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