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Ingredienti: 2 persone: 40 gr. di cioccolato fondente - 40 gr. di crema di marroni - 65 ml. d'acqua - 1 tuorlo - 100 gr. di panna fresca - 1 albume - 2 cucchiai di latte - 40 gr. di zucchero semolato - 1/2 foglio di gelatina (ammollata per 10 minuti in acqua fredda) da sciogliere in 1 cucchiaio [...]
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