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Ingredienti per 2 persone : 220 gr. salmone fresco - 50 gr. salmone affumicato - 1/2 scalogno - besciamella (fatta con 20 gr. burro, 20 gr. farina, 250 ml latte, sale, pepe e noce moscata) - 1/2 uovo - sale - pepe - timo - prezzemolo - senape in polvere - aneto - farina e burro per gli stampini [...]
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