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Ingredienti (x 4 persone): 450 gr di scaloppine di vitello 2 limoni non trattati 5 scalogni 80 gr di farina 150 ml di vino bianco 60 gr di burro 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 rametto di rosmarino 1 mazzetto di prezzemolo sale pepe Preparazione: Tagliate la scorza di 1 limone, elimin [...]
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