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Il Risotto Funghi e Piselli è un primo piatto veramente superbo, io poi adoro i funghi e ho trovato che l'abbinamento con i piselli è davvero l'ideale e, il riso riesce ad impregnarsi del profumo dei funghi in modo eccellente. Io ho usato dei funghi Champignon freschi, ma ovviamente possiamo [...]
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