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Bavarese al cioccolato al profumo di arancia scomposta

Fonte: http://hausetuorlo.blogspot.it

Istruzione

250 ml di latte 500 ml di panna 5 tuorli 140 g di zucchero 120 g di cioccolato fondente 6 g di gelatina 2 arance non trattate grattugiate Fate sobbolire il latte con le arance grattugiate. Sbattere in una ciotola i tuorli d'uovo con lo zucchero. Versare il latte sopra le uova sbattut [...]

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Ingredienti

  • Panna
  • Zucchero
  • Uova
  • Cioccolato
  • Arance
  • Acqua
  • Latte
  • Gelatina

DifficoltĂ : Facile



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