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Ingredienti: 2 crepes rettangolari (fatte in forno 84 gr di farina 00, 170 dl di latte freddo, 2 uova, 1 cucchiaio di burro fuso, 1 pizzico di sale) 5 fette di prosciutto cotto 50 gr di parmigiano grattugiato 150 gr di fontina 1 salamella 4 cucchiai di besciamella (20gr [...]
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