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STINCO DI MAIALE AL FORNO

Fonte: http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.it

Istruzione

Visto che non fa ancora molto caldo ho preparato lo stinco di maiale al forno. Un secondo piatto dal gusto deciso che richiede una certa attenzione nella cottura. Le carni dello stinco, infatti, se cotte troppo poco risultano dure, se cotte troppo risultano secche. Con questa ricetta e i tempi [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua

Difficoltà: Difficile


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