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BRASATO AL VINO ROSSO

Fonte: http://cioccolatoalpeperoncino.blogspot.it

Istruzione

E' il momento giusto, visto il freddo di questi giorni, per consumare un buon brasato magari con un cremosissimo purè o una bella polenta. Complici un bel pezzo di scapino e una buona bottiglia di Cabernet Franc ne è uscita una delizia. Ecco la ricetta: Ingredienti: 1 kg di scapino [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella

Difficoltà: Difficile


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