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E’ tempo di funghi, i veri “fungiat” dicono che è ancora un po’ prestino per trovarli, ma in attesa, ecco qui una semplicissima ma gustosa ricetta con porcini su letto di lattuga: INGREDIENTI 500 g di porcini 250 g di lattuga 10 g di burro 1 cucchiaio di acet [...]
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