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Ciao a tutti , ecco un altra ricetta dove ho usato una spezia che gentilmente mi ha inviato Tec -Al. Ho usato Pepe di Sichuan ,una piccola baccha, chiamata anche fiore di Pepe e con il nome, meno comune,pepe di montagna.In cucina è utilizzato per il suo sapore particolare:non è pungente come i [...]
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