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INGREDIENTI 2 pere mature e succose 150 g di zucchero semolato 6 fogli di gelatina ( 12 g ) 6 tuorli d'uovo Mezzo litro di latte 20 cl di panna liquida 4 cucchiai di liquore alle pere Per la decorazione : 1 pera 4 foglie di menta 6 lamponi PROCEDIMENTO Prepar [...]
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