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Bavarese al cioccolato fondente e caffé con interno di bavarese al mou

Fonte: http://coccoledidolcezza.blogspot.it

Istruzione

Caffè, cioccolato, mou e pistacchi: un assortimento di gusti. Me la sono tentata e, a giudicare dalle facce compiaciute e silenziose dei miei commensali mentre affondavano il cucchiaino, gli accostamenti dei sapori sono stati azzeccati. L'amaro del caffé e del cioccolato extrafondente bene si s [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Cioccolato
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Latte
  • Gelatina
  • Mandorle
  • Pistacchi
  • Caffe
  • Glucosio

Difficoltà: Facile



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