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ingredienti per 4 persone: 320 gr di riso 2 grosse fette di zucca 2 grandi funghi porcini freschi brodo vegetale (mezzo cucchiaino di quello granulare) olio evo burro 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino prezzemolo grana grattuggiato sale q.b. peperoncino (se piace) procedimento: cuocere tutt [...]
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