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Saltimbocca alla pugliese.

Fonte: http://peppeaifornelli.blogspot.it/

Istruzione

Qualche sera fa , prima che scoppiasse il caso dieta e restrizioni varie, ho pensato di realizzare con quello che avevo in casa una mia versione di saltimbocca, cercando di sottrarmi alla triste e ripetitiva fetta di carne di maiale alla solita"griglia". Avevo in frigorifero delle bellissime fe [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Rucola
  • Salsiccia
  • Salvia
  • Caciocavallo

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Farina
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Sedano
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Rucola
  • Salsiccia
  • Salvia
  • Caciocavallo

Difficoltà: Facile


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