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CARBONARA DI SALMONE AFFUMICATO Ingredienti: 300 g di garganelli 3 uova 200 g di salmone affumicato 2 cucchiai di capperi sotto sale 1 ciuffo di prezzemolo 1 arancia 50 g di grana grattugiato q.b. sale e pepe Sciacquare i capperi, tritare il prezzemolo e grattugiare la scorza dell’arancia [...]
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