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PANZEROTTI Ingredienti: 500g farina 150g patate lessate 25g di lievito di birra 30g olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di zucchero acqua 250 g 300g di mozzarella asciutta 200g di pomodori pelati e sgocciolati molto bene 250g di mozzarella ridotta in pezzetti piccolissimi [...]
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