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Panzerotti quattro stagioni Ingredienti: Per l’impasto: 1kg di farina “00” ½ l di acqua tiepida 25g di lievito di birra 30g di sale 1 cucchiaio di zucchero Per la farcia n. 1 (primavera): 250g di ricotta fresca 1 tuorlo 50g di zucchero Per la farcia n. 2 (estate): 300g di [...]
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