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CAPONATA ALLA SICILIANA di Anna Moroni

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

Caponata alla Siciliana Ingredienti: 1 kg di melanzane, 100g di sedano, 200g di olive bianche, 30g di capperi, 1 cipolla bianca, 100g di salsa di pomodoro, olio, sale e pepe, 50g di aceto, 1 cucchiaio di zucchero, 30g di pinoli, 20g di lamelle di mandorle, 10g di cacao amaro. Tagliare le melanz [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Zucchero
  • Olio
  • Cannella
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Sedano
  • Acqua
  • Pinoli
  • Capperi
  • Aceto
  • Mandorle
  • Olive

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Zucchero
  • Olio
  • Cannella
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Sedano
  • Acqua
  • Pinoli
  • Capperi
  • Aceto
  • Mandorle
  • Olive

Difficoltà: Facile


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