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CARBONARA CLASSICA di Anna Moroni

Fonte: http://sianna-cuochi.blogspot.it/

Istruzione

Carbonara Classica Ingredienti: 500g. di mezze maniche, 150g guanciale, 1 uovo intero + 2 tuorli, 80g. di pecorino romano, Grana q.b., 1 goccio di crema di latte, sale e pepe q.b. Tagliare a pezzetti il guanciale e far rosolare in una padella. Intanto sbattere le uova in un piatto fondo, aggiun [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Uova
  • Latte
  • Pecorino
  • Guanciale

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Uova
  • Latte
  • Pecorino
  • Guanciale

Difficoltà: Facile


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