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PASTA AL PESTO DI ROSA Ingredienti: 100 gr di pistacchi olio 3 cucchiai di ricotta sale acqua di cottura qb 250 gr di spaghetti parmigiano Tritare grossolanamente i pistacchi e metterne da parte un pò. Continuare a tritare il resto aggiungendo anche l’olio, poi unire la ricotta, il sale e [...]
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