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Frico con le pere Ingredienti: 300g. di Montasio semistagionato, 1 pera abate 300 patate rosse 2 fette di pancetta affumicata poca cipolla bianca 300g di rucola pepe nero q.b. In una padella antiaderente rosolare la pancetta tagliuzzata, aggiungere la cipolla affettata, il formaggio, la pat [...]
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