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BAVARESE ALL'ARANCIA Ingredienti: 250ml di latte, 1 baccello di vaniglia, scorza grattugiata di 2 arance non trattate, 10g di gelatina in fogli, 4 tuorli, 400 ml di panna fresca, 150g di zucchero semolato, 2 cucchiai di liquore all'arancia. Per la gelatina all'arancia: succo delle 2 arance [...]
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