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FILETTI DI TROTA SALMONATA IN CARPIONE CON INSALATA DI RADICCHIO Ingredienti: 2 filetti di trota salmonata, 1 cespo di radicchio, acqua q.b., aceto di mele q.b., vino bianco q.b., 1 costa di sedano, 1 carota, 1 cipolla, rosmarino q.b., olio e.v.o., sale grosso q.b. sale e pepe q.b. Preparar [...]
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