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Istruzione
MILLEFOGLIE DI SOUFFLE' CON VERDURE
Ingredienti
Per il soufflé: 50g di farina00, 50g di burro, 0,300lt di latte intero, 2 uova intere, 2 albumi, 100g di grana grattugiato, sale, pepe, noce moscata.
Per il ripieno: 7/8 fiori di zucchina, 100g di prosciutto crudo dolce, 100g di stracchino m [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Noce moscata
- Zucchine
- Latte
- Prosciutto
- Formaggio fresco
- Timo
- Cipollotto fresco
- Stracchino
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Noce moscata
- Zucchine
- Latte
- Prosciutto
- Formaggio fresco
- Timo
- Cipollotto fresco
- Stracchino
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