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BACCALA in CASSUOLA

Fonte: http://lericettedimammaanatina.blogspot.it/

Istruzione

Altro tipico piatto campano......................Da noi in campania ci sono i venditori di baccala'... si chiamano "baccalaioli".....che fanno ammollare il merluzzo salato e lo vendono pronto per essere cotto............Volendo potete comprarlo secco e metterlo a spugnare per 3/4 giorni,cambian [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Acqua
  • Merluzzo
  • Capperi
  • Olive

DifficoltĂ : Facile



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Ingredienti

  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Acqua
  • Merluzzo
  • Capperi
  • Olive

DifficoltĂ : Facile


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