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Un secondo un po’ diverso, un’arrosto farcito di carciofi! Ingr: 800 gr: di arista di maiale 3 carciofi 1 etto e 1/2 di prosciutto crudo 1 bicchiere di vino bianco Sale e pepe Olio extravergine d’oliva Pulire lavare e affettare i carciofi, farli saltare i [...]
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