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Arrosto di maiale all'arancia per i veri buongustai.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Quindi per i veri buongustai è consigliato oltre all'arista, anche un arrosto che si ottiene dalla parte del collo (chiamata anche lonza o capocollo). La particolarità di questo pezzo è la profonda marezzatura che conferisce alla carne un gusto particolare e una morbidezza unica. In [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Zucchero
  • Rosmarino
  • Olio
  • Peperoni
  • Funghi
  • Riso
  • Arance
  • Menta
  • Pollo
  • Timo
  • Olive
  • Carciofi
  • Rum
  • Strutto
  • Tartufi
  • Erbe aromatiche
  • Cognac

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Zucchero
  • Rosmarino
  • Olio
  • Peperoni
  • Funghi
  • Riso
  • Arance
  • Menta
  • Pollo
  • Timo
  • Olive
  • Carciofi
  • Rum
  • Strutto
  • Tartufi
  • Erbe aromatiche
  • Cognac

Difficoltà: Facile


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