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Questo è un primo piatto tipicamente emiliano a cui ho voluto modificare il sugo e renderlo, se possibile, ancor più gustoso! Ingredienti (per 4 persone): 320 gr di Garganelli Mignon La Pasta di Camerino 200 ml di panna da cucina bio 100 gr di Pancetta Tesa al Ginepro Vecchio [...]
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