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Zuccotto di babà

Fonte: http://profumidicucina.blogspot.it/

Istruzione

I l babà o babbà è il dolce tipico napoletano per eccellenza. E' un dolce a pasta lievitata con lievito di birra. La sua forma, varia dai classici babà piccolini oppure alla forma del savarin, contornato da tanti piccoli babà. E' un dolce che richiede una buona lavorazione, ma fattibile in casa [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Miele
  • Birra
  • Rum

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Miele
  • Birra
  • Rum

Difficoltà: Difficile


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