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Ho scoperto un sito carinissimo che si chiama www.cuochine.it con deliziose ricettine. Una di quelle è questo modo diverso di cucinare l'arista di maiale soprattutto il modo di farcirla creando un simpatico motivo una volta affettata.... Ingredienti: 400 g arista - 10 fette di pancetta - salvia [...]
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