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Una delle basi della pasticceria. P uò essere servita come dolce al cucchiaio oppure come farcitura per torte, pan di spagna, bigné e tanto altro ; p rofumata al limone, cannella , arancia, cacao ; amalgamata alla panna, al cioccolato fuso,. ..t utto questo e molto altro è la Crema Pasticcera . [...]
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