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La mia mostarda di pere cotogne.

Fonte: http://lesmadeleinesdiproust.blogspot.it/

Istruzione

Beh...in realtà la ricetta base è quella di mia suocera che le ho visto fare per anni. Diventa la mia perchè ho utilizzato le pere cotogne al posto delle mele cotogne, ma anche perchè ho voluto provare a preparare questa mostarda in chiave moderna, seguendo il metodo di Christine Ferber , ch [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Bicarbonato
  • Carote
  • Latte
  • Fragole
  • Pere
  • Mele
  • Marmellata
  • Prugne
  • Confettura
  • Strutto
  • Rabarbaro
  • piadina

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Bicarbonato
  • Carote
  • Latte
  • Fragole
  • Pere
  • Mele
  • Marmellata
  • Prugne
  • Confettura
  • Strutto
  • Rabarbaro
  • piadina

Difficoltà: Difficile


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