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Ingredienti : 600 gr. di riso 1 bustina zafferano brodo di carne provoletta a dadini ragù (vedi ricetta in salse e sughi) farina di grano duro pan grattato olio per friggere Procedimento : Preparare un risotto con brodo di carne e zafferano. Appena il riso é cotto metterlo in una pirofila larga [...]
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