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INGREDIENTI: 500 gr di mascarpone, 4 uova, 4 cucchiai di zucchero. PROCEDIMENTO: Sbattete molto bene in una terrina i tuorli d'uovo insieme allo zucchero; unite poi il mascarpone e mescolate bene con il frullino. A parte montate i 4 albumi con un pizzico di sale. [...]
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