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Crepes (17 crepes) 2 uova 180 gr. Farina 300 gr. Latte 1 pizzico di sale 5 gr. Burro Farcitura 50 gr. Prosciutto crudo 100 gr. Prosciutto cotto gr. 250 di fontina gr. 250 ricotta mista Besciamella: 1 dose di besciamella da mezzo litro come da ric. Base 1 confezione da gr. 200 di panna f [...]
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