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Buoni gli gnocchi! io li adoro! anche se devo ancora capire come si fanno... ovunque nei siti di cucina la ricetta è standard: 1 kg patate 300 gr farina 1 uovo io invece devo sempre usare almeno 500 gr di farina perchè mi vengono troppo molli! se qualcuno ha dei suggerimenti da darmi vi prego, [...]
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