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Una gustosa variante del solito vitello tonnato. Preparato con la carne di maiale, molto più saporita e meno costosa, la salsa è invece una semplice maionese aromatizzata. un pezzo di arista di maiale da circa 600/800 gr 5 o 6 cucchiaiate di maionese 1 mazzetto di basilico 1/2 [...]
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