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Istruzione
La zucca butternut è una qualità di zucca anglosassone vellutata come il burro e dolce come una noce, da questo deriva il suo nome. Ha buccia sottile, una caratteristica forma a pera, polpa soda e compatta e un retrogusto di nocciola, è perfetta per zuppe e vellutate ma anche per fare gli gnocc [...]
Leggi la ricetta a lacuocainviola.blogspot.ch
Ingredienti
- Burro
- Panna
- Sale
- Pepe
- Farina
- Olio
- Brodo
- Zucca
- Latte
- Porri
- Olio di semi
- Scalogno
- Gnocchi
- Zenzero
- Nocciole
- Noce di cocco
- Mais
- Farina di mais
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Sale
- Pepe
- Farina
- Olio
- Brodo
- Zucca
- Latte
- Porri
- Olio di semi
- Scalogno
- Gnocchi
- Zenzero
- Nocciole
- Noce di cocco
- Mais
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