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Calamarata alle seppie e pisellini freschi

Fonte: http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

Istruzione

Le seppie in questo periodo, mal tempo a parte, riempiono i banconi delle pescherie. Sono molto versatili in cucina, protagoniste nelle fritture, negli arrosti di pesce e nei primi (conosciutissima la pasta con il nero di seppia). La cosa fondamentale è la freschezza della materi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Calamari
  • Acqua
  • Piselli
  • Ciliegie
  • Nero di seppia

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Calamari
  • Acqua
  • Piselli
  • Ciliegie
  • Nero di seppia

Difficoltà: Facile


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