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Tratto dalla rivista Più cucina. INGREDIENTI: 700 g di petto di tacchino macinato 200 g di ricotta mista 1 uovo 50 g di speck più 100 g per coprire il polpettone 10 asparagi lessati 80 g di grana grattugiato 100 g di pane ammollato nel latte e strizzato salvia timo olio ev [...]
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